Det är inte alls ovanligt att utveckla matallergier och intoleranser mot vanliga, näringsrika
födoämnen som komjölk och vetemjöl.

Intoleranserna mot vanlig mat kan ibland passera nästan obemärkta eller vara svåra att koppla till måendet och obalanser i hälsan och då är ett testsvar ovärderligt för att kunna välja det som kroppen vill äta och vad den vill slippa för att må bra.

Många stressar mycket. Vissa läkemedel stör matsmältningen. Alkohol, tobak och miljögifter kan leda till att tarmfloran och tarmslemhinnan skadas.
Intoleranser mot mat är ofta mer diffusa och kan visa sig timmar eller dagar efter att du ätit och druckit det du inte tål. Du mår inte bra men kan ha svårt att sätta fingret på varför. Riktiga allergier kommer direkt du stött på det du är allergisk mot och brukar ge en kraftig reaktion med klåda, svullnad och röda utslag. Allergi mot katt och jordnötter är två sådana allergier.

Känner du igen något av de här symtomen, så kan det bero på att tarmen och kroppen reagerar på mat den inte kan smälta

Magen och tarmen
Värk, smärta, förstoppning, lös mage, sura uppstötningar, illamående, gaser och känsla av
att inte kunna bryta ner det man äter.

Slemhinnorna och huden
Svårt att andas eller dra djupa andetag, kliande ögon, rinnande näsa eller känsla av lindrig
förkylning, slem i hals och luftvägar. Klåda, eksem, psoriasis, nässelutslag, torr och fnasig
hud. Sprickor på hälar och fingrar.

Hjärnan och känslorna
Humörsvängningar, rusande tankar, nedstämdhet, ångest. Yrsel, hjärndimma, koncentrationssvårigheter, svårt med närminnet och huvudvärk. Migrän.

Blodsockret och energin
Sug efter socker, salt, fett eller skräpmat. Allmän trötthet och energilöshet.

Leder och muskler
Värk i lederna, ömma leder, värkande eller ömmande muskler.

Sömnen
Svårighet att somna, vaknar under natten, svårt att gå upp på morgonen eftersom man inte känner sig utsövd trots att man lagt sig i tid och försökt sköta sömnrutinen.

Vikten
Envisa kilon som sitter kvar, trots diet, motion och kalorirestriktion. Man kan också lättare samla vätska och kännas sig svullen runt bålen eller på händer, ben och fötter.

Infektioner och immunförsvar
Lättare att bli magsjuk. Återkommande halsinfektioner, tecken på influensa och förkylningar och de kommer kanske tätare än förut och de ger heller inte med sig inom en vecka eller två. Man har en känsla av att lätt dra på sig infektioner när man är i närheten av de som är förkylda, är magsjuka, har halsinfektioner eller har influensa.

Underlivet
Återkommande svamp-, virus- eller bakterieinfektioner. Klåda, rodnar, smärta, svullnad, flytningar, urinvägsinfektioner är vanliga symtom.

Testet för matallergier, jästsvamp och Candida Albicans
Testet tas enkelt med blod från fingertoppen. Det kommer att visa reaktioner mot 190 vanliga födoämnen som ingår i västvärldens kosthållning. Det visar också på immunförsvarets reaktion mot jästsvampen Candida Albicans och mot jästsvamp som används för att framställa mat och dryck.

Om testet ger utslag, så undviker du det kroppen inte kan bryta ner, så att den får vila medan den läker naturligt. Naturlig läkning kan innebära att du hjälp att balanser tarmfloran, läka tarmväggen och fylla på med näring som en orolig och skadad tarmvägg kan ha svårt att ta upp.
Många kan äta det testet visar igen efter några veckor eller månader, kanske bara inte lika ofta och mycket.

Lättnaden brukar vara stor när kroppen slipper bli belastad och kan påbörja sin självläkning och ta upp den näring den så väl behöver för att bygga en frisk kropp. Huden lugnar ner sig, tarmarna är inte längre svullna, sömnen blir bra igen, hormoner kommer på plats och energin kommer tillbaka.

För många kommer resultaten fort när kroppen får hjälp att välja.